Open day, la giornata di apertura delle scuole ai cittadini, ha visto protagoniste le aziende Coldiretti. L’Istituto Professionale Santa Caterina da Siena, in particolare ha visto la presenza di alcuni imprese che esibivano alcune eccellenze del nostro territorio, la fattoria didattica di Michelangelo Corrado, con le erbe aromatiche e la calendula, il fiore simbolo della scuola medica salernitana, Pina Carmando con la nocciola tonda di Giffoni e la Pera Pericina, recuperata alla totale estinzione da alcune aziende “custodi” di Giffoni Sei Casali, Raffaele D’Angiolillo con il maiale nero ed il fico bianco del Cilento, Maria Carmela Di Feo e Vincenzo Daniel Passaro con il cacioricotta. Una presenza apprezzatissima dai numerosissimi visitatori ed in particolare dal corpo docente. La dirigente scolastica, Dott.ssa Elisabetta Barone intrattenendosi a lungo con gli imprenditori presenti, ha chiesto loro di essere tutor nei progetti che l’Istituto sta portando avanti proprio in tema di agricoltura, ambiente ed alimentazione. Un altro aspetto interessante che vedrà protagoniste le imprese è la messa a punto della serra che è limitrofa alla scuola, con azioni dirette alla coltivazione con il pieno coinvolgimento degli studenti. Continua così il percorso di vicinanza alle scuole che da tempo Coldiretti Salerno sta portando avanti, quale modalità privilegiata di far riconoscere negli ambiti formativi la validità del progetto di filiera tutta italiana.
1 Febbraio 2011
SCUOLE: OPEN DAY CON LE AZIENDE COLDIRETTI
