Coldiretti Salerno plaude alla decisione del Comune di Salerno di mettere a disposizione le banchine del masuccio salernitano per il mercato ittico a miglio zero. “Ma vanno coinvolti anzitutto i pescatori – si legge nella nota di Coldiretti Salerno che tramite Ue Coop associa numerose cooperative della provincia – l’iniziativa sarà di supporto al progetto che abbiamo iniziato già quest'estate a San Marco di Castellabate per valorizzare il km0 e il miglio 0 con un’azione di sinergia territoriale”. Il “Km e miglio zero” è un progetto fortemente voluto dal presidente della Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio, per sostenere la flotta salernitana e rilanciare il consumo di pesce locale, "accorciando" la filiera, tagliando le intermediazioni e tracciando il pescato per contrastare le importazioni massicce di pesce non italiano. Secondo Coldiretti, il 75% del pesce consumato all'anno pro-capite “non è italiano” ma proviene da altri Paesi; solo 5 dei 20 chilogrammi è "Made in Italy". Intanto, Coldiretti Salerno torna a sollecitare gli stati generali della pesca e del mare in Camera di Commercio affinché il settore recuperi la sua centralità. Alti costi di gestione dell’attività, rincari del carburante, mancanza di credito, difficoltà nella commercializzazione del prodotto locale. “Il settore è al collasso – spiega la nota - urge un intervento di sostegno forte e risoluto”. Secondo Coldiretti sono aumentate del 10% le famiglie salernitane che hanno rinunciato ad acquistare pesce fresco nonostante i prezzi al consumo siano rimasti pressoché stabili. A segnare un forte calo è il pesce azzurro e i calamari. Il progetto Coldiretti mira a rimettere al centro della “filiera ittica” l’impresa potenziando la vendita diretta, tagliando le intermediazioni e favorendo il consumo di pesce fresco appena pescato e locale. Sarà avviata la vendita diretta nei mercati di Campagna Amica in tutta la provincia per dare risposte alle imprese e al consumatore finale attraverso il rilancio del miglio zero.
26 Settembre 2013
COLDIRETTI SALERNO: BENE MERCATO ITTICO A MIGLIO ZERO MA VANNO COINVOLTI PESCATORI