Dalla campagna alla bottega sotto casa. I prodotti di qualità della filiera agricola salernitana in vendita in città nella prima “Bottega Italiana” di Salerno, gestita da Letizia Florio, nel centralissimo Quartiere Carmine di Salerno, dove settimanalmente si svolgono i Mercati di Campagna Amica. Proprio dai Mercati, dove i consumatori hanno più manifestato l’esigenza di avere un riferimento preciso che potesse assicurare l’approvvigionamento di prodotti delle aziende Coldiretti, Letizia Florio ha deciso di voler condividere il progetto Campagna Amica ritenendolo esempio di canale commerciale in vendita diretta di prodotti agro-alimentari che si affianca alla grande distribuzione e ai negozi di prossimità e che va ad integrare la rete già attiva di Mercati e fattorie che commercializzano i propri prodotti sul territorio provinciale. Le Botteghe vogliono essere un’ulteriore risposta alla richiesta dei consumatori alla ricerca di qualità, sicurezza alimentare e trasparenza sull’origine del cibo. Un vantaggio per i produttori ma anche per i consumatori che potranno acquistare prodotti agricoli locali ed extra regionali, dal vino all’olio, dalle conserve alle verdure, realizzati e trasformati direttamente dagli agricoltori.
6 Dicembre 2013
APERTA A SALERNO LA PRIMA BOTTEGA ITALIANA COLDIRETTI
